Falsches Filet vom Black Angus 1096 gramm (19,90€/Kg)

Falsches Filet vom Black Angus 1096 gramm (19,90€/Kg)

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Beschreibung

Inhalt: 1096 gramm  (19,90€/Kg)

Das „falsche Filet“ oder auch „Chuck Tenderloin“ genannt ist ein Steak, welches aus der Schulter geschnitten wird.
Dieses Stück ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und eignet sich besonders gut zum kurzbraten.

 

Black Angus Rindfleisch

Wir beziehen unsere Angus Rind ausschließlich von Bauern aus der Region. Es ist für uns selbstverständlich, dass die Rinder ohne Wachstumshormone und künstliche Zusätze im Futter in Freilandhaltung aufwachsen. Die Tiere werden schonend zu uns Transportiert und vor Ort von uns geschlachtet.Das Fleisch ist tiefrot und fein marmoriert und dadurch sehr zart und saftig.