Hüftfilet vom Black Angus 851 gramm (32,90€/Kg)

Hüftfilet vom Black Angus 851 gramm (32,90€/Kg)

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Beschreibung

Inhalt: 851 gramm  (32,90€/Kg)

Die Hüfte ist eines der besten Stücke, das oft unterschätzt wird.
Das Stück ist bekannt dafür relativ mager und kurzfaserig zu sein.
Als Steaks geschnitten, ist es perfekt zum Grillen oder als Kurzbraten geeignet.

 

Black Angus Rindfleisch

Wir beziehen unsere Angus Rind ausschließlich von Bauern aus der Region. Es ist für uns selbstverständlich, dass die Rinder ohne Wachstumshormone und künstliche Zusätze im Futter in Freilandhaltung aufwachsen. Die Tiere werden schonend zu uns Transportiert und vor Ort von uns geschlachtet.Das Fleisch ist tiefrot und fein marmoriert und dadurch sehr zart und saftig.